재료
버터 100g, 설탕 50g, 물엿 15g, 소금 1/4 티스푼, 계란 1개, 박력분 200g, 베이킹 파우더 1/4 티스푼, 초코칩 70g
먼저 버터를 조각내서..
으깨줍니다.
덩어리가 없을 정도로요. 하지만 녹을 정도로 죽이 되면안됩니다. 덩어리만 없을정도면 됩니다.
버터가 너무 녹으면 반죽이 질어 모양만들기는 어려워집니다.
밑에는 기름종이...
숫가락이 달라 붙으니 밀가루를 살짝 찍어 발라주면 좋습니다.
무슨 동물인지 하나도 모르겠네요 ㅎㅎㅎ
마지막으로....
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펩시맨님 애들이 둘이나 있으시군요? 총각인줄 알았는데 ㅎㅎ
초콜렛을 사러 갔다가 우연히 집어 들고 오게된 초콜렛 자작세트에 사은품으로 초코칩이 딸려왔는데, 저도 초코칩쿠키나 만들어 봐야겠습니다. ㅎㅎ
답글
유부당입니다 ㅎㅎㅎ
만들기가 귀찬아서 그렇지 쿠키 맛있어요 ^^